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Commerce

Toute la gastronomie du Pays Basque avec Le Confit d’Ascain

Maison fondée en 1986, Le Confit d’Ascain vous fait découvrir et déguster ses productions artisanales, véritable tour d’horizon de la gastronomie basque. Dans cette conserverie familiale du magnifique petit village d’Ascain, toutes les spécialités culinaires de la région vous attendent. Nous vous proposons un petit avant-goût… de quoi mettre l’eau à la bouche!

Confit d'Ascain-foie gras et chutney de figue

Un savoir-faire « d’antan » qui a le goût du fait-maison

Niché aux portes du charmant village d’Ascain, sur la route de Saint-Jean-de-Luz vers Saint-Pée-sur-Nivelle, Le Confit d’Ascain est spécialisé dans les produits gastronomiques artisanaux du Pays Basque et du Sud-Ouest. Créé dans un désir de faire connaître la gastronomie basque au-delà de la région, il présente aux visiteurs par le biais de sa boutique et de son site internet un large panel de produits du terroir, tous plus succulents les uns que les autres.

Le Confit d'Ascain-boutique

Ce sont Lisa et Samuel Péry qui mènent seuls cette petite conserverie dans laquelle ils transmettent tout leur amour pour leur pays et leur passion pour ses produits. C’est avec énergie et fierté qu’ils mettent un point d’honneur à travailler avec des matières premières de haute qualité irréprochables afin d’apporter l’essentiel des belles saveurs du Pays Basque. Tout est artisanal, garanti sans conservateurs ni colorants artificiels ni sels nitrités.

Ascain-Confit-d-ascain-Foie-gras

Des produits faits à partir de viandes labellisées du Pays Basque et des Landes pour retrouver toutes les saveurs d’antan et du fait-maison avec des salaisons au gros sel comme faisaient nos grands-mères autrefois. En vous faisant partager les recettes de ses « amatxis », Samuel du Confit d’Ascain vous fait goûter aux bons petits plats traditionnels qui mijotaient dans la maison familiale quand il était enfant. Des recettes de famille qui sont élaborées sur place par Lisa et Samuel et partagées avec cœur.

Confit d'Ascain produits terroir-entrée du magasin

Des produits qui sentent bon le Sud-Ouest

Vous trouverez à la boutique Le Confit d’Ascain un choix très large de produits savoureux. Le canard y a la part belle car ici il reste toujours le roi de nombreux plats. Vous trouverez du foie gras bien-sûr, travaillé et cuisiné sous plusieurs formes. Mais aussi du confit, du pâté et autres spécialités locales comme les cous farcis… miam!!

Confit d'Ascain produits terroir-qualité artisanale

Un large choix de produits locaux de haute qualité vous attendent : des plats cuisinés comme l’axoa de veau, la garbure et le poulet piperade. Vous découvrirez des spécialités plus insolites comme les délicieux chipirons à l’encre et des sauces originales comme un chutney aux figues qui accompagne parfaitement le foie gras. Sans oublier le fameux… piment d’Espelette sans lequel la cuisine basque ne serait pas ce qu’elle est!

Ascain-Confit-d-ascain-Piments d'espelette

Et c’est tout le Sud-Ouest que l’on retrouve en bocal : les cassoulets au confit de canard et saucisses, les lentilles aux manchons de canard, le boudin fait de façon naturelle et traditionnelle ou encore la poule au pot et le civet de sanglier.

Confit d'Ascain produits terroir-qualité artisanale

Toute l’équipe (c’est-à-dire Lisa et Samuel!) du Confit d’Ascain vous accueille et vous conseille pour vous orienter dans vos choix car on ne se sait plus quoi prendre… si ce n’est tout prendre!! Et comme ils ont tout goûté… ils sont de bon conseil! Nous, on a un petit faible pour la star… le foie gras de canard! Entier, mi-cuit, en toast, en cous farcis… sous toutes ses formes, on est fan!!

Ascain-Confit-d-ascain-Foie-gras

En plus, ils vous proposent d’apprendre à accorder avec les vins du coin… Et là c’est la farandole des Irouleguy, Txakoli, Moscatel, eaux de vie, cidre etc etc… la tête nous en tourne d’avance!

Ascain-Confit-d-ascain-Vins de Pays

Faire plaisir et se faire plaisir toute l’année

Du petit-déjeuner, avec les confitures et le miel du Pays Basque, à l’apéro du soir, avec les tartinades, le foie gras, les rillettes et le chorizo ibérique, Le Confit d’Ascain vous propose d’excellents produits qui viendront pimenter (au sens propre et figuré!) vos repas tout au long de la journée et de l’année. Les coffrets-gourmets gourmands préparés par Lisa sont une excellente idée de cadeaux qui raviront votre famille et vos amis.

confit d'ascain-coffrets cadeaux-boutique en ligne

Si vous n’avez pas la chance de vous rendre à la boutique à Ascain, vous pouvez commander sur le site internet ou téléphoner pour vous faire conseiller et passer votre commande. Les colis sont expédiés partout en France ainsi que dans le monde entier. Et si vous le souhaitez, les colis-cadeaux peuvent être personnalisés selon vos souhaits.

RDV sur la boutique en ligne ☛ www.le confit d’ascain.fr

Pour aller les voir :

677 Route de Saint-Jean-de-Luz (D918)
64130 ASCAIN
Tel : +33 (0)5 59 54 08 67
Ouvert de 8h30 à 18h30 toute l’année
Du mardi au samedi de janvier à septembre
Du lundi au samedi de octobre à décembre
Visitez l’atelier de fabrication : Pour des raisons d’hygiène et d’organisation sur rendez-vous uniquement. Merci de réserver par téléphone.
Site Web / Facebook

que faire au pays basque

Que faire au Pays Basque : De l’actu, des idées balades, des restos, des hébergements et activités sportives et culturelles !

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Commerce

Biauréa : l’essence de la nature au cœur de Bayonne

Bienvenue dans l’univers Biauréa : une toute « jeune » boutique de cosmétiques Bio à Bayonne où émanent une multitudes d’ondes positives. Au milieu des odeurs de parfums de la nature, des couleurs douces pétillantes et vivifiantes, et des textures onctueuses et réconfortantes, venez découvrir le monde de la cosmétique biologique. Laissez vous guider par Béatrice vers une beauté 100% naturelle, respectueuse et qui a du sens.

Biauréa-boutique-Bayonne

Biauréa ou L’histoire d’amour de Béatrice pour la nature

Béatrice, créatrice de Biauréa, a grandi entre la forêt des Landes, l’Océan Atlantique et les Pyrénées. Marquée par les forces de la nature et l’impact que peuvent avoir les changements climatiques en vivant les tempêtes successives de ces dernières années, elle a pris conscience de la nécessité de prendre soin de l’environnement. Se diriger vers le bio est pour elle le moyen de prendre en considération les autres et la nature : utiliser du bio cela signifie que dès le début de la chaîne même l’agriculteur ne prend aucun risque ni pour lui ni pour l’écosystème.

Biauréa-essence de la nature-forêt landaise

Pour une beauté au naturel

La beauté est encore plus éclatante quand elle respire le naturel. Et il n’y a aucune raison que se faire du bien passe par des produits qui nuisent au corps ou à la planète. C’est pour ces raisons que Béatrice a toujours cru avec conviction dans le bio d’où l’envie d’orienter son parcours professionnel dans ce sens.

Biauréa-essence de la nature-soins pour cheveux bio

Durant une expérience professionnelle dans le milieu de la pétrochimie, elle a pu mesurer l’impact sur la santé et l’environnement des produits toxiques utilisés couramment dans la cosmétique conventionnelle des marques de luxe aux plus bas de gamme. Elle décide alors de se spécialiser dans la cosmétique en intégrant une Grande Ecole de parfums et de cosmétiques à Paris. Et tout au long de ses études, en particulier lorsqu’elle découvre le monde des huiles essentielles et des extraits végétaux chez Biolandes, son envie grandit de se tourner vers des produits plus respectueux. Ses convictions pour le bio se renforcent.

Biauréa-essence de la nature-soin de la peau bio

S’ensuivent huit années chez Comptoir des Lys en tant que cheffe de produit qui la convainquent définitivement qu’il ne sert à rien de souffrir pour être belle et encore moins de se faire du mal. La nature regorge de trésors qui subliment la beauté et Biauréa sera pour elle le moyen de les partager.

Biauréa-essence de la nature-Bio Bayonne

Biauréa : défendre les valeurs de la cosmétique Bio Française avec des produits de haute qualité

Vous me direz « des parfumeries, parapharmacies et autres endroits où on peut trouver des cosmétiques, il y en a plein! Pourquoi celui-là plus qu’un autre? » Tout simplement parce que Biauréa n’est pas un magasin où l’on vend les dernières marques de cosmétiques à la mode ou le dernier produit qui fait le buzz sur internet! Biauréa c’est avant tout le garant de certaines valeurs, d’une certaine éthique et de labels de qualité.

Biauréa-cosmétiques Bio-Bayonne

C’est aussi un endroit d’échanges et de conseil où le bien-être de votre corps sera au centre de l’intérêt. Pas question de vous refilez le truc qui fera des miracles (paraît-il) et qui coûte une fortune! Ou la crème aux senteurs psychédéliques (et chimiques!) et aux couleurs girly à souhait! Non, Bauréa c’est une sélection des meilleurs cosmétiques bio français qui respectent une charte de qualité très rigoureuse.

Biauréa-cosmétiques Bio français-Bayonne

Vous trouverez donc dans ce magasin spécialisé des produits pas plus chers que dans une autre parfurmerie mais par contre labellisés, sous le label Cosmebio et sous la mention Nature & Progrès. Béatrice sélectionne rigoureusement ses produits auprès de fabricants français qui défendent une réelle éthique. Et comme elle a de par son expérience une très bonne connaissance du marché du bio et des produits, elle sait trouver LES marques qui offriront un maximum d’atouts pour des soins les plus respectueux possibles.

Que trouve-t-on chez Biauréa ?

Biauréa c’est avant tout la boutique de cosmétiques au 21 rue Victor Hugo à Bayonne. Une petite boutique aux senteurs délicates et à la douce atmosphère, qui regorge des meilleurs produits de la cosmétique bio française. Hommes ou femmes, et même enfants, peaux fragiles, jeunes, sensibles ou plus matures, tout le monde peut trouver son bonheur.

Biauréa-cosmétiques bio-bayonne-

Pour revitaliser, régénérer, faire du temps un allier ou juste se sentir mieux. Des parfums aux crèmes pour le visage et le corps. Du maquillage aux soins pour les cheveux. Jusqu’à l’aromathérapie qui vous embarque dans son monde…Tout est là pour se faire du bien dans le respect de la nature et de sa propre nature. Et les conseils et l’expertise de Béatrice vous permettront de vous aiguiller vers ce qui vous convient.

Biauréa-cosmétiques bio-bayonne-hommes

Vous trouverez des marques engagées et exigeantes, qui vous proposent des soins adaptés à tous les besoins. La gamme 66°30 ou Le Baigneur pour les hommes. Absolution, Alorée ou Letika, véritables cosmétiques végétaux sur-mesure, prendront soin de vous tout en respectant votre santé et la planète.

Biauréa-cosmétiques bio-bayonne-alorée

K pour Karité et Karethic vous feront découvrir les propriétés du beurre de karité, Primaloé celles de l’aloe vera. Centifolia et Coslys vous proposeront des cosmétiques à partir des précieux actifs végétaux pour toute la famille. Z&Ma sera plutôt pour les adolescent(e)s, EQ et Océopin pour ceux qui cherchent du 100% végétal local.

Biauréa-cosmétiques bio-bayonne-

Et il y a aussi Couleur Caramel, MissW, Le Rouge Français et Nailmatic pour se faire plus chic. Et j’en passe…. Bref un vrai choix, pour tous les goûts, toutes les bourses, tous les besoins et les envies! Pour en savoir plus ☛ Site web Biauréa

Biauréa-cosmétiques bio-bayonne-maquillage

Un univers plus large…

Autour de la boutique, c’est tout l’univers Biauréa que vous découvrirez.
Les conseils de Béatrice bien-sûr feront de vos cosmétiques des soins sur-mesure de toute sécurité pour votre santé. Vous pourrez les essayer et être initier à leur utilisation dans l’arrière-boutique.

Biauréa-conseil en cosmétiques bio-Béatrice


Vous pourrez rencontrer également la naturopathe Nora Bizeau qui anime des ateliers bien-être. Et vous serez initié aux joies du Diy et de la Slow cosmétique avec des ateliers tout le long de l’année ☛ ateliers Diy.
Le monde de Biauréa s’élargie aussi à la planète web grâce à la boutique en ligne du magasin sur le site www.biaurea.com ainsi qu’à toute la blogosphère puisque vous pouvez le suivre sur les réseaux sociaux ☛ boutique en ligne / Facebook / Instagram

Biauréa- cosmétiques bio-ateliers-Bayonne

Biauréa est avant tout un lieu de découvertes, pour rendre le bio accessible à toutes et tous. Un lieu où vous pourrez trouver le ou les produits qui vous conviennent et qui respecteront votre vraie nature. Un endroit où vous pourrez échanger sur les achats que vous faites, vos convictions et vos engagements, vos pratiques et vos envies de naturel. Un univers où prime le respect! Biauréa, c’est donner la priorité à vous faire du bien tout en vous respectant… Parce que vous le valez bien! 😉

On y va !

Biauréa
21 rue victor hugo 64100 Bayonne
Téléphone : 09 87 78 54 54
E-mail : contact@biaurea.com
Site web : www.biaurea.com / Facebook / Instagram

que faire au pays basque

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Actualité

Que ramener du Pays Basque? Des traditions aux nouvelles tendances

… Voici une autre sélection que nous avons faite pour ramener chez vous un petit bout du Pays Basque. Du traditionnel mais… un peu modernisé quand-même!
Prêt pour un shopping créatif? C’est parti!

Herve Charrazac- Pays basque

Les Traditionnels de l’artisanat du Pays Basque revisités selon les nouvelles tendances créatives

Le Couteau Basque et le Makhila des Lames de Sames à Anglet

Les Lames de Sames est la coutellerie artisanale des Couteaux du Pays Basque. Leur devise: « Perpétuer l’art, l’histoire et la culture de la coutellerie au Pays basque ». C’est une culture et un savoir-faire ancien qui remonte au XIIième siècle. Ces couteliers, artisans et artistes, ont à cœur de perpétuer la tradition de la coutellerie basque en ressuscitant les anciens modèles comme le fameux couteau de berger, le Bakunadar, couteau de poche pliant à deux clous utilisé traditionnellement par les bergers pyrénéens.

Couteaux Basques Lames de Sames-coutellerie Anglet

Vous retrouverez de nombreux modèles qui ont traversé l’histoire basque comme le « Couteau Basque » ainsi que d’autres créations en acier aux manches en bois, en corne ou en os gravés de symboles basques. Vous pourrez choisir votre manche et personnaliser votre couteau.
D’autres objets d’art sont à découvrir, comme le Makhila qui est le bâton de marche traditionnel basque, pratique, élégant, magnifiquement orné. Mais, véritable âme du Basque, il pouvait aussi être une arme de défense redoutable!

Couteaux Basques Lames de Sames-coutellerie Anglet

Découvrez toute l’histoire de la coutellerie avec une exposition présentant l’histoire des couteaux pliants français ainsi que les ateliers de fabrication à la COUTELLERIE LAMES DE SAMES, COUTEAUX DU PAYS BASQUE à ANGLET 1 Avenue de L’Adour ☎ +33 6 58 32 91 82
Ouvert du mardi au samedi inclus de 9h à 12h et 14h à 18h toute l’année !
Site web : https://couteau-basque.com / Facebook / Instagram

La maroquinerie basque avec l’Atelier Manufactoum à St Jean de Luz

Des sacs à mains fabriqués à St Jean de Luz avec des cuirs pleine fleur de qualité provenant des tanneries du Pays Basque, voilà une bonne idée pour parfaire votre look de la rentrée et trouver de nombreuses idées cadeaux! C’est à la créatrice Sandrine Bordenave par son parcours mêlant savoir-faire français, tradition locale et modernité, et par son goût pour l’indépendance et la liberté de création, que l’on doit la naissance en 2009 de  la marque Manufactoum dans l’atelier atypique de la rue du midi à Saint-Jean-de-Luz.

Atelier maroquinerie Manufactoum-St jean de luz

Des cuirs de qualité tannés dans les tanneries du Pays Basque. Des circuits courts pour un respect du savoir-faire local et de l’environnement. Un atelier où le client peut sentir, toucher, regarder et écouter l’histoire d’un Patrimoine Vivant. Des créations en matériaux nobles et robustes avec des lignes épurées et authentiques. Voilà l’esprit que vous découvrirez à l’Atelier Manufactoum à travers leurs sacs, ceintures et accessoires. Et de nombreuses autres idées cadeaux! 😉

Manufactoum-maroquinerie artisanale et création-St Jean de Luz

Atelier Manufactoum 38 rue du Midi à St Jean de Luz
☎ 05 59 47 39 44
Site Web : https://www.sacs-manufactoum.com / Facebook / Instagram

La vaisselle et la déco basque réactualisées par Jean-Vier

La Maison Jean-Vier est implantée depuis sa création en 1981 au cœur de son pays d’origine : à St Pée-Sur-Nivelle, dans un environnement rural inspirant. Elle propose tout un art de vivre basque, établi sur l’art du tissage basque élargi à l’ensemble de la décoration d’intérieur avec l’envie de moderniser et renouveler le savoir-faire

Jean-vier-créateur de tissu basque et décoration d'intérieur

Afin de proposer un tissage d’exception et de magnifiques couleurs, l’entreprise produit au Portugal, un pays ancré dans le savoir-faire textile. Mais elle garde sa source d’inspiration au Pays basque, en réunissant la force et la créativité d’une équipe locale investie et soudée.

Jean-vier-créateur de tissu basque et décoration d'intérieur

La qualité et l’authenticité sont les maîtres-mots qui guident la Maison Jean-Vier dans ses réalisations. Les valeurs sont ancrées dans l’identité basque mais offre un univers créatif différent, respectueux et affirmé.

Jean-vier-créateur de tissu basque et décoration d'intérieur

La Maison propose un large choix de produits de décoration du mobilier à la vaisselle avec tout ce qui constitue l’art de la table, sans oublier aussi un large choix de sacs et accessoires où l’esprit basque domine. Vous aurez ainsi un véritable souvenir de notre région dans votre intérieur !

Jean-vier-créateur de tissu basque et décoration d'intérieur

Pour plus de détails et Commander : rdv sur www.jean-vier.com 
Pour les suivre : Facebook / Instagram

Jean Vier vous accueille dans de nombreuses boutiques dont
– La boutique de Bayonne Carrefour des 5 cantons Tél : 05.59.59.16.18
– La boutique de Biarritz Avenue Edouard VII Tél : 05.59.22.29.36
– Le Concept Store de la Maison Jean-Vier : un endroit illustrant toute l’ activité, la sensibilité et les projets de l’entreprise. Et un révélateur de talents locaux… à voir absolument! Route N10 à St Jean de Luz
Liste des points des boutiques ☛ ici

La Croix Basque et les symboles basques revus et embellis par Lorea Bijoux

Lorea créatrice de Bijoux basques Bayonne

Découvrez le bijou basque revisité façon Lorea. Des croix basques en argent, en or, parées de pierres précieuses, qui sont une façon originale et raffinée de porter lauburu, symbole identitaire fort du Pays Basque. Des symboles basques retravaillés et mis en bijoux pour affirmer son attachement à ce beau pays.

Loréa Bijou-créatrice de bijoux basques-St jean pied de port

Catherine Ithurbide, gemmologue et créatrice de bijoux de métier, et surtout passionnée par la culture basque, vous accueille dans ses boutiques de St Jean Pied de Port et de Bayonne pour vous faire découvrir ses créations autour de la croix basque et d’autres symboles basques tels que la coquille de St Jaques de Compostelle et les stèles. Il y a aussi les symboles des 7 provinces basques pour les Hommes. Des créations dessinées et fabriquées sur place pour des pièces uniques pleines de charme.

Loréa bijou-créatrice bijoux basques-St jean pied de port

Vous découvrirez toute une ligne de bijoux basques qui se veut à la fois chic, tendance et glamour. Il y en a pour toute la famille, hommes, femmes ou enfants, quelque soit l’âge. Et les créations Lorea conviennent à tous les budgets, de 20 euros pour un joli souvenir à 2500 euros pour une occasion inoubliable. Mais quel que soit le prix, une croix basque ou tout autre symbole est un présent inestimable chargé d’une grande énergie.

Lorea créatrice de Bijoux basques Bayonne

La boutique atelier de Saint-Jean-Pied-de-Port au 31 rue d’Espagne
☎ 05 59 37 73 70
La boutique de Bayonne au 19 rue Bourgneuf  ☎ 05 59 44 87 90
Site web : http://lorea.fr / Facebook / Instagram / Boutique en ligne

Les Parfums et Senteurs du Pays Basque de Christian Louis, maître parfumeur à La Bastide-Clairence

N’hésitez pas à passer la porte de la parfumerie Parfums et Senteurs du Pays Basque dans le village de La Bastide-Clairence. Dans cette petite boutique, vous trouverez des parfums homme ou femme, des bougies, des parfums d’ambiance comme nulle part ailleurs. Si vous avez la chance d’être reçu par le Maître parfumeur des lieux, Christian Louis, vous allez passer un moment magique. D’un simple regard bleu acier, il trouvera le parfum qui vous convient. Et il vous parlera avec passion des senteurs du Pays Basque qu’il s’ingénue à assembler pour créer sans cesse des nouvelles fragrances.

parfums et senteurs du Pays Basque-La Bastide Clairence

« Un jour à Espelette », « Ambiance pain d’épice », « Le jardin de Aitatxi » ou encore « L’armoire de Amatxi » sont autant de parfums d’ambiance qui vous rappelleront vos vacances. Les parfums corporels comme « Parfum basque », « Biarritz » ou « Euskadi » par exemple vous replongeront dans les notes parfumées du Pays Basque. Toutes les senteurs, sucrées, épicées, fleuries ou boisées, sont travaillées de manière à créer des parfums qui, enfermés dans leurs flacons sobres et élégants, vous invitent dès qu’ils sont sur vous au voyage des sens, à l’évasion. Un moyen de rester en vacances tout au long de l’année…

parfums et senteurs du Pays Basque-La Bastide Clairence

A La Bastide Clairence boutique Place des Arceaux ☎ 05 59 56 14 26
La Boutique d’Espelette dans la Rue principale ☎ 05 59 93 87 95
A Bayonne la boutique, 4 rue de la Salie ☎ 05 59 59 34 57
Site web : http://parfumsetsenteursdupaysbasque.com

Les tee-shirts et le surf-wear de BTZ sur la Côte Basque

Aujourd’hui, Qui dit Pays Basque dit surf, sans aucun doute! La Côte Basque est devenue en quelques années la capitale du surf en France. Et lorsqu’on vient sur la Côte Basque il y a toujours un air de surf qui plane et qui vous envahit. Alors comme ce n’est pas évident de ramener un surf dans les bagages, on peut toujours se la jouer « mode surf » en adoptant le look BTZ.

BTZ-boutique surf-wear-Biarritz

BTZ c’est l’acronyme de Biarritz. Trois lettres pour évoquer la petite Californie française et sa douceur de vivre. Un modèle fétiche « Côte des Basques » pour évoquer la naissance de la marque en 1989 sur la Côte des Basques.

BTZ-prêt à porter surf-Biarritz

Depuis plusieurs années, BTZ s’impose comme la marque de vêtements de Biarritz. Ses tee-shirts du début avec des scènes de surf colorées donnent de Biarritz une image jeune, rock & roll et impertinente qui plaît. Et c’est dans cet esprit que BTZ continue aujourd’hui d’inviter des photographes et des illustrateurs, amoureux de la ville, du surf et de l’océan à créer des œuvres originales pour les imprimés de ces collections.

BTZ-prêt à porter surf-Biarritz

BTZ Bellevue… 2 place Bellevue – 64200 Biarritz
☎ 05 59 24 85 49
Site Web : https://btz-biarritz.com/ / Facebook / Instagram

La sélection a été rude car les traditions et l’artisanat au Pays Basque ne manquent pas . Ils sont toujours très vivants et sont ardemment (et hardiment!!) défendus. Et les nouveaux créateurs bourrés de talent sont nombreux! Nous avons choisi de vous présenter quelques uns des meilleurs artisans-créateurs qui mettent en valeur des objets et produits traditionnels du Pays Basque en les réactualisant. Mais il en manque beaucoup… Affaire à suivre dans nos prochains articles! 😉
Pour lire article Souvenirs Classiques incontournables ☛ ici

Pour voir plus de produits et idées shopping, visitez la Boutique Que Faire au Pays BasqueICI

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Actualité

Que ramener du Pays Basque?… Les classiques incontournables

… Voici la sélection que nous vous avons faite pour ramener chez vous un petit bout du Pays Basque. Prêt pour le shopping? C’est parti!

Souvenirs du Pays basque- identité et terroir

La sélection a été rude tant le Pays Basque propose de bons produits et de l’artisanat de qualité. Une identité et des traditions très marquées que l’on retrouve dans ses nombreux produits. Mais nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses des grands classiques. Pour ne pas se tromper… essayer… et ramener dans les valises!

Les grands classiques incontournables

L’authentique béret basque d’Eloseguy à La Chapellerie Après la pluie de Saint Jean de Luz

Craquons pour cet incontournable du Pays Basque! Présent dans tout le Sud-Ouest, le béret est au Pays basque ce que la Tour Eiffel est à Paris : un véritable symbole… une institution! Alors tant qu’à faire d’en acheter un autant prendre le véritable béret basque fabriqué AU Pays Basque! On a choisi le Béret Eloseguy de La Chapellerie Après la pluie… de St Jean de Luz. Certifié et authentifié comme véritable produit basque, de qualité traditionnelle, il est fabriqué dans la dernière manufacture de bérets du Pays Basque. Vous trouverez à La Chapellerie tout un choix de bérets du plus traditionnel au rouge des fêtes, en passant par le fashion revisité et vous pourrez apprendre à le porter à plat comme un vrai Basque ou plus ou moins incliné!

Béret basque Elosegui-la chapellerie après la pluie

Et cerise sur le béret, vous serez accueilli avec sourire et gentillesse et découvrirez plein d’autres couvre-chef.
Plus d’infos sur notre article dédié ☛ ici

La Chapellerie Après la pluie… 10 Rue Louis-Fortuné Loquin – 64500 Saint-Jean-de-Luz
☎ +33 (0)5 59 26 31 51
Site web : https://chapellerieapreslapluie.com

Le linge basque LARTIGUE 1910 100% local

Lartigue 1910 créateur est un des derniers tisserands de linge basque au Pays Basque. Il vous propose toute une collection de linge basque fabriqué selon un savoir-faire traditionnel et réactualisé aux tendances du moment. Vous trouverez toute une gamme de linge et objets de décoration pour la Maison, le bain, la table… et même vos pieds se mettront en mode basque avec les espadrilles Lartigue 1910!

lartigue 1910-créateur tissu basque-espadrilles

Et Venez découvrir ce métier traditionnel directement dans leurs ateliers ! Durant votre visite, on vous dévoilera quelques secrets de fabrication maison et vous pourrez découvrir à la fin leur magasin d’usine avec toutes les collections. Plus d’infos sur notre article dédié ☛ ici

Lartigue 1910-créateur linge basque-collection St jean de luz

Lartigue 1910 … Ateliers ZA de Larre Lore – 64310 Ascain
☎ 05 59 26 81 81
Informations et Points de vente sur le site web / facebook / Instagram

Le fromage de brebis Ossau-Iraty des Bergers de St Michel… Arradoy Ardi Gasnak

Installée au cœur du Pays Basque à St Michel précisément, près de St Jean Pied de Port, La Fromagerie des Bergers de St Michel est une petite fromagerie locale, artisanale, fière de défendre ses convictions et perpétuer la tradition des anciens. Créée en 1981 par une poignée d’éleveurs, elle appartient aujourd’hui à la deuxième génération d’éleveurs associés. Elle a la volonté de proposer des produits de qualité avant tout respectueux du savoir-faire traditionnel basque et du terroir.

Fromagerie Bergers de St Michel-Ossau Iraty

Les fromages sont faits à partir de lait de brebis de races locales, collecté auprès de 35 éleveurs situés dans un rayon de 30 km, tous hardents défenseurs de l’ AOP Ossau Iraty. Vous trouverez des fromages au lait cru, bio, entièrement naturels et vous pourrez visiter la fromagerie.

Fromagerie des Bergers Saint Michel
Quartier Elizaita – 64222 SAINT MICHEL
☎ 05 59 37 23 13 et Site web : http://www.fromage-arradoy.fr/

Le piment d’Espelette à mettre à toutes les sauces avec Bipia

BiPiA c’est le spécialiste de la gastronomie basque à base de piment d’Espelette. Une production artisanale 100% Basque. Si vous voulez emporter avec vous le goût du Pays Basque, ramenez du piment dans votre valise! En corde, en poudre, en purée, en gelée sous toutes ses formes… vous retrouverez la saveur de vos vacances!

Bipia-conserverie spécialiste piment d'espelette

Et si vous ne savez pas le cuisiner, BiPia le fait pour vous en vous proposant des sauces, des vinaigres, des chutneys et des « toastades » en tout genre. Conserverie spécialisée dans la transformation du piment d’Espelette, elle vous propose un choix de produits à base de piment, fabriqués à Larressore à côté d’Espelette. La plupart des matières premières utilisés sont locales et tous les produits sont sans conservateurs ni colorants. De quoi bien pimentée la rentrée! 😉

Bipia- conserverie spécialiste piment d'espelette

Vous pourrez découvrir à la boutique une sélection d’autres produits régionaux et durant l’été une visite guidée et une animation culinaire autour de la culture du piment vous seront proposées. Les horaires des visites en juillet-août sont : 10h30 les mardi et jeudi – 16h30 le vendredi

BiPia… Route d’Halsou Quartier Errepira – 64480 Larressore

☎ 05 59 93 21 86
Site web : https://www.bipia.com

Et le jambon de pays avec la Maison Mayté à St Jean le Vieux

Lorsqu’on décide de partir à la découverte de cette terre authentique qu’est le Pays Basque, il est inévitable de découvrir les saveurs et les plaisirs de la table basque. Le jambon en fait partie, surtout celui qui est issu du terroir local et fabriqué traditionnellement. Si vous voulez découvrir les saveurs de produits qui respectent un savoir-faire traditionnel et un cahier des charges de qualité, nous vous conseillons de faire un détour par St Jean le Vieux, près de St Jean Pied de Port, et d’aller à la Maison Mayté qui perpétue depuis 1884 la tradition de la charcuterie basque artisanale.

Mayté jambon-charcuterie artisanale et séchoirs

Vous apprécierez leur jambon Ibaïama, sa saveur incomparable fruit d’un long chemin pour arriver à maturité. Engagée dans la fabrication de produits de grande qualité, la MAISON MAYTÉ vous ouvre les portes de ses séchoirs pour une balade gustative et unique avec visite et dégustation offertes. Vous découvrirez les secrets de fabrication de ses fameux jambons du Pays Basque. Mais aussi d’autres charcuteries basques et plats cuisinés traditionnels comme l’axoa ou la piperade.

Mayté charcuterie artisanale-jambon et produits régionaux

Charcuterie Mayté… Route du bourg à Saint Jean le Vieux
Visite gratuite des séchoirs du 14/07 au 31/08 à 11h,15h,16h,17h.
☎ 05 59 37 10 02
Site web : https://www.charcuterie-mayte.com/ / Facebook

Voilà notre premier petit tour d’horizon des souvenirs que l’on peut rapporter du Pays Basque. Pour découvrir d’autres spécialités et les meilleurs coins pour les trouver, rendez-vous dans l’article Que ramener du Pays Basque…des traditionnels revisités aux plus tendances. En attendant n’oubliez vos espadrilles… Vos chocolats… Et bon gâteau basque! …Ikus Arte!

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