Connect with us

Bars

A l’Hôtel Cosmopolitain de Biarritz, des brunchs, cocktails et pauses gourmandes de folie!

Niché entre les plages et les Halles de Biarritz, l’Hôtel Cosmopolitain en plus de ses 25 chambres offre un bar cosy qui vous invite à vous attarder sur sa terrasse et dans sa nouvelle salle Art déco pour des instants gourmands ou un verre à partager. Un univers rétro chic et accueillant où l’on retrouve le raffinement et l’insouciance des Années Folles, le temps d’un petit-déjeuner, d’une pause gourmande ou de cocktails entre amis.

Hotel Cosmopolitain-salle art déco-Biarritz

Lorsque’une simple visite devient un voyage…

C’est en février 2019 que l’Hôtel Palacito de Biarritz est devenu l’Hôtel Cosmopolitain avec une nouvelle décoration style Art Déco et un nouveau concept. Un nouveau nom qui ouvre sur le monde… Un nouveau décor qui rend hommage à l’époque florissante de la cité thermale emblématique du Pays basque… Un bar cosy qui vous invite à vous attarder… Une nouvelle carte qui vous embarque dans des moments gourmands… Bref, un lieu de convivialité par excellence!

Hotel Cosmopolitain-bar à cocktail-Biarritz

Pour déguster d’excellents cocktails, classiques ou maison, sur le comptoir majestueux. Pour découvrir la nouvelle cave qui propose une belle sélection de vins. Le tout en grignotant de belles assiettes à partager. Pour des soirées entre amis ou des soirées plus intimistes, l’Hôtel Cosmopolitain est l’endroit idéal! C’est devenu un lieu qui offre de véritables moments d’échange et de partage autour d’un bon verre et de gourmandises. A tout moment de la journée, de l’heure du petit-déjeuner ou du goûter jusqu’à tard dans la soirée, vous apprécierez ses saveurs, un mélange subtil de « fait-maison » et de spécialités locales!

Les saveurs gourmandes des brunchs et des petits-déjeuners

Qu’il est aisé de se laisser aller confortablement assis dans cet endroit cosy à souhait. Terrasse en bois accueillante et banquettes art déco avec coussins doux, confortables et raffinés, à l’intérieur, on a un véritable coup de cœur dès qu’on arrive et on a juste envie de s’ installer. Le petit-déjeuner, ouvert à tous, tous les jours de 7h30 à 10h30, est proposé en deux formules : une « express » à 7€ pour les plus pressés avec l’incontournable boisson chaude et le croissant croustillant. Et la formule complète… très très complète! avec du sucré et du salé à 13 €. 

Hotel Cosmopolitain-brunch weekend-Biarritz

Mais c’est le weekend qu’il faut revenir! On y déguste un brunch à 24€ de 10h30 à 14h30  aussi doux et chaleureux que les canapés qui nous accueillent. Au menu : un buffet à volonté composé de produits frais et locaux aussi bien sucrés que salés. Au-delà des œufs fermiers cuits selon vos souhaits, de la charcuterie du pays et de la truite fumée, on adore les bons petits plats « fait maison » : les tartes salées ou sucrées, les cakes (le choco-banane, MIAM!!), les pâtes à tartiner au chocolat ou au caramel beurre salé, les crèmes desserts au lait d’amande ou d’avoine, les confitures et les madeleines « maison », ou encore l’excellent et copieux granola! (possibilité d’avoir du sans gluten et végan).

Le Salon de thé pour l’heure du goûter!

Pour une pause gourmande et langoureuse, un café rapide ou un goûter en famille, l’Hôtel Cosmopolitain vous accueille aussi pour toutes les pauses de la journée (de 10h30 à 19h). A la sortie de l’école avec les enfants ou en pause shopping avec les copines, en solo ou à plusieurs, une petite halte à l Hôtel Cosmopolitain s impose! Vous y trouverez un grand choix de boissons chaudes avec une jolie carte de thés et un chocolat chaud maison dé-li-cieux!

Hotel Cosmopolitain-salon de thé-Biarritz

Un lieu aussi cosy que gourmand où on ne peut que se laisser tenter par la farandole de pâtisseries de chez Pariès et « maison » qui défilent sous nos yeux au comptoir.
Les financiers cerise ou noisette sous leur cloche de verre, les Muxus et les macarons sagement alignés, le Gâteau Basque inimitable de Pariès, le Cake Exotica et les énormes Sablés, tous sont là à nous faire de l’oeil et on a juste envie de craquer!

Pour prendre un verre… rien de tel que les cocktails ou un bon vin!

A partir de 19h jusqu’à 1h du matin, c’est ambiance feutrée « zinc et velours » dans l’espace bar ou en terrasse pour les soirées plus chaudes. L’Hôtel Cosmopolitain offre une parenthèse de caractère à vos afterworks et verres de fin de soirée. Une sélection d’en-cas à partager permet de profiter pleinement de ces moments de détente et de convivialité.

Cosmopolitain-bar à cocktail-Biarritz

Au-delà de la carte des cocktails, plus d’une trentaine de références de vins sont disponibles dans la superbe cave ! Une belle façon de faire voyager ses papilles en (re)découvrant nos bons vins locaux et une sélection de vins d’autres régions.

Hotel Cosmopolitain-cave à vin-Biarritz

Et si vous avez toujours rêver de découvrir les meilleurs arômes des vins ou de découvrir tous les secrets d’un bartender , venez participer aux masterclasses organisées sur ces thème par l’hôtel tous les mois. On vous révélera les meilleures recettes de cocktails. Vous serez initier aux meilleurs vins et aux techniques des professionnels. Ce mois-ci, l’ Evènement MasterClass Cocktails GIN aura lieu le Mardi 15 Octobre afin de découvrir les meilleures recettes de cocktail de gin… ♥ ! 😉

On y va !

Hotel Cosmopolitain

1 Rue Gambetta, 64200 Biarritz
☎ +33 5 59 24 04 89 (7 jours sur 7 de 7h à 2h)
info@hotelcosmopolitain.com
Site Web / Facebook / Instagram

que faire au pays basque

Vous aimez nos articles ? Inscrivez-vous à notre newsletter 🙂

que faire au pays basque

Que faire au Pays Basque : De l’actu, des idées balades, des restos, des hébergements et activités sportives et culturelles !

Notre page Facebook ou Instagram regorge de jeux concours, de superbes photographies et vidéos ainsi que de nombreux autres articles. C’est une publication quotidienne qui vous donne de bonnes idées ou simplement le sourire 🙂

Facebook

Catégories

Dernier Articles

Votre inscription à la newsletter a bien été prise en compte.

Une erreur s'est produite, merci de réessayer.

Que faire au Pays Basque will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.